樱桃新闻

樱桃为什么会有畸形果?

  大樱桃畸形果就是我们常说的“双棒果”,主要表现为单柄联体双果,甚至单柄联体三果、四果,产生畸形果的花在花期也表现为畸形,雌蕊柱头常出现双柱头或多柱头。

  在温度偏高的西部、南部栽植区或夏季异常高温的年份,大樱桃畸形果现象发生严重,影响了大樱桃的外观品质及商品价格,甚至失去商品价值。

  大樱桃畸形果由花芽分化过程中雌蕊原基分化不正常造成,如连体双果对应双雌蕊。研究发现,大樱桃花芽分化期,夏季异常高温是引起翌年出现畸形花、畸形果的原因。

  试验发现,当花芽分化在萼片到花瓣分化的过渡时期对高温最敏感,此期间遇到高温最易产生双雌蕊。通过田间调查,我们也发现在花芽形成期若遇到持续30℃以上的高温,在翌年畸形果的发生率会大大增加。

  在我国,大樱桃花芽生理分化期是在5月份新梢停止生长后开始,7、8月份进入花芽分化期, 此时正是持续高温炎热的天气,最易引起花芽的异常分化形成双雌蕊花芽。

  另外,研究发现,畸形果发生率还与光照有关,如树冠南部和上部较易发生,树冠稀疏的园片较易发生等,可能与光照引起温度升高有关。

  因此,在生产中,我们应采取有效的防止措施,降低畸形花、畸形果的发生率,实现大樱桃的优质、丰产。

  大樱桃畸形果的产生与遗传因素有关,不同品种之间差别很大。因此,在夏季易发生高温地区,比如温暖次适宜区栽培甜樱桃,除考虑品种需冷量低、适宜温暖气候、着果率高外,还应考虑选择畸形果率低的品种。

  据调查,不同的大樱桃品种畸形果发生的程度不同,目前生产上,以红灯、早大果的畸形果率最高。

  不同地区不同品种畸形果的发生率也存在差异,在实际生产中,选择栽培品种时应根据当地的气候条件进行选择。

  高的太阳辐射会使芽的环境温度升高而促进双雌蕊的形成。因此,在花芽分化的温度敏感期,若遇到极度高温,进行短期遮荫等措施以降低温度和太阳辐射强度,可以有效减少双雌蕊花芽的发生,从而降低翌年畸形果的发生。

  另外,配套喷灌设施的园片,可以通过适时喷水来降低高温时期果园区域小气候的温度,也有很好的效果。

  由于产生畸形果的花在花期就表现为畸形、双柱头或多柱头,因此在生产中,我们在大樱桃花期、幼果期发现畸形花、畸形果,应尽早摘除,从而节约树体营养,减少畸形果的发生率。

  4)其他措施。据调查发现,国外有在甜樱桃果实采收后采取树冠喷雾的措施,可有效降低树冠温度,降低各种畸形果的产生。

  另外,在萼片原基和花瓣原基分化期喷布两次100mg/kg(mg/kg=0.0001%)赤霉素也可降低畸形果的发生。

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